Conceptontwikkelaar Food Hush Food & Gifts

Voor ons Hush concept zijn wij op zoek naar een conceptontwikkelaar Food.

Hush is een concept dat een nieuwe betekenis wil geven aan de momenten onderweg. Met onze lokale en dagelijkse verse producten willen wij mensen laten genieten, tot rust laten komen en onthaasten.

Hush wil jou de mogelijkheid bieden bewust te kiezen voor betere alternatieven. Op het gebied van kwaliteit, goede gezonde voeding en gifts. Al onze producten worden elke dag door onze chef-koks vers op locatie bereid. Op die manier zorgen wij dat je uitgerust onderweg bent.

Profiel conceptontwikkelaar Hush food

Als geen ander ben jij op de hoogte van de laatste veranderingen binnen de foodtrends. Als echte Food specialist speel je met nieuw assortiment in op seizoenen, diverse momenten op een dag (ochtend, middag, avond) en zet je jouw innovatieve ideeën met gemak zelfstandig om in werkbare plannen in samenwerking met onze kok. Je draagt zorg voor de hoge kwaliteit die binnen het Hush concept wordt nagestreefd en vind het leuk om de Hush collega’s d.m.v. workshops het bereiden van nieuw assortiment aan te leren en hebt er geen problemen mee om dit in de avonduren of weekenden te doen.

Dankzij je commerciële inzicht en zeer ervaren kijk op de operatie weet jij hoe je de routing binnen onze locaties optimaliseert en onze diensten en services uitbreidt.

Functietaken en verantwoordelijkheden

  • Begeleiden en motiveren van de medewerkers in de Hush filialen en Hush exploitanten.
  • Optimaliseren van bestaande processen en opzetten, uitvoeren en bewaken van nieuwe processen.
  • Enthousiasmeren en trainen van de horeca & retail medewerkers.
  • Zorg dragen voor een efficiëntere wijze van werken.
  • Ontwikkelen en introduceren van nieuw assortiment + recepturen Hush i.s.m. de kok (Hierbij inspelen op seizoenen, trends enz.).
  • Zorgdragen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten.
  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles en bewaken kwaliteit food.
  • Hygiëne controles uitvoeren.
  • Invulling geven aan mogelijkheden assortiment in avonduren (diner).
  • Opzetten van nieuwe food gerelateerde diensten en services (bv. bezorgen).

 Kennis en ervaring

  • Een afgeronde HBO opleiding.
  • Een culinaire achtergrond, als kok of product-/ conceptontwikkelaar food.
  • Commercieel inzicht.
  • Je bent handig met MS Word en Excel.
  • Communicatief sterk, zowel schriftelijk als mondeling.
  • Enthousiaste persoonlijkheid en flexibel inzetbaar.

Wat bieden wij

Een leuke en veelzijdige functie binnen een jong en dynamisch team. Naast een marktconform salaris, goede arbeidsvoorwaarden zijn er volop doorgroei- en opleidingsmogelijkheden.

Bedrijfsprofiel

Het familiebedrijf is opgericht in 1931 en kent een rijke historie waarin al meerdere transities hebben plaatsgevonden. Ooit gestart met de handel in kolen en turf en later de handel in vloeibare verwarmingsbrandstof. In de jaren zestig is de handel in vloeibare brandstoffen aangevangen. Meer en meer zullen alternatieve/duurzame brandstoffen en energiedragers onderdeel zijn van het dienstenpakket teneinde van een vermindering van de CO₂ footprint te bewerkstelligen. Een belangrijke opdracht voor AVIA Weghorst voor de komende jaren is: aanvullende en vervangende businessmodellen te ontwikkelen die tegemoetkomen aan de behoefte van de maatschappij.

AVIA Weghorst is onderdeel van de coöperatie AVIA Nederland, welke onderdeel uitmaakt van het internationale netwerk AVIA International. Inmiddels belevert AVIA Weghorst bijna 135 stations in Noord, Oost en Midden-Nederland. Naast de tankstations richt AVIA Weghorst zich ook op het leveren van brandstoffen en smeermiddelen bij bedrijven met thuistankinstallaties in de landbouw, transport, weg- en waterbouw. Tevens heeft AVIA Weghorst een 3-tal pijlers geïdentificeerd waarbinnen ze haar werkgebieden wenst uit te breiden, zijnde Retail, Mobiliteit en Energie. Er zijn diverse plannen en ontwikkelingen. Dit heeft o.a. geresulteerd in het eigen Retailconcept “HUSH”. In de huidige tijd is er veel aandacht voor verduurzaming van het bedrijf en haar producten en diensten.

Sollicitatie
Sta jij te poppelen om je handen uit de mouwen te steken en ons Hush concept te optimaliseren naar de next level? Dan zien we je reactie heel graag in onze mailbox verschijnen. Voor nadere informatie over deze functie kun je contact opnemen met Leonie Kamp, Hoofd Marketing & Retail, zij is bereikbaar op telefoonnummer 06-23402000.

Solliciteren kan door een brief inclusief CV te sturen naar [email protected]

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.